先週作ってみたピクルスを実食してみました(^^)
冷蔵庫に３日寝かせておきました(--)
おー、出来てるっぽい！
早速食べてきました！
んっ(@_@)
予想以上に酸っぱい。
酢の分量は少なめにしてこの酸っぱさ。
これが本当なのか浸かり過ぎなのか？
今度は他の野菜で再チャレンジしてみようと思います(^^)v
ピクルスを作ってみました(^^)
前に古本屋で見て衝動買いした本「おいしい手作り生活」。
普段スーパーで買っているものを手作りしてみましょう、
というコンセプトの本です(^^)
料理の趣味は無いのに、つい買ってしまったものの、
やっぱりしばらく読むこともなく眠っていました(^^;)
なんとなくパラパラみていたら、これなら出来そうかも、
と思ったのが、「ピクルス」。
昨日は風邪で寝ていたので、その分やる気がでたのか、
作ってみることにしました。
作り方はいたって簡単。
１．野菜を容器に入るくらいの大きさに切る。
２．酢、砂糖、塩、黒胡椒、ローリエを沸騰させる。
３．沸騰したら容器にをいれる。
とのことでした。
入れる野菜は、キュウリ、パプリカ、セロリにしました。
セロリは野菜の中で一番好きなので(^^)v
お試しなので、酢や砂糖の分量は半分にしてみました。
味が薄いかも。。
ローリエは無かったので、セロリの葉っぱを入れました。
実はローリエというものは今まで聞いたこともなく、
ネットで調べて、スーパーに行ったものの置いていませんでした(--;)
さらに、ネットローリエ代用で検索したら、セロリの葉っぱでも、
とのことだったで、セロリは買ったのでちょうどいいや、ということに(^^)
空き瓶に切った野菜を入れて、
沸騰した酢などを入れて、完成！
瓶割れないかな？、とちょっと冷や冷や(^^;)
明日から食べられるようですが、
数日たってから食べてみるつもりです。
小さな楽しみになりました(^^)
イオンモール幕張新都心で「温水プール」(^^)v
今日は今年初めてイオンモール幕張新都心に行きました。
お目当てはワンコの「温水プール」です(^^)
今日と明日だけの開催とのことで、早速入りに行くことにしました。
ライフジャケットを着させてもらい、
しばし練習(^^)
水が苦手な君も、去年よりは上手だね(^^)
しばし休憩。
今度は自力で。
一人で泳いでる(@_@)
今日はこの辺で。
お疲れ様でした。
いい運動になったね！
今年もイオンモール幕張新都心さんには色々お世話になりそうです(^^)
三番瀬で今年のとり納め(^^)
今日は時間が出来たので、久々に三番瀬に行きました(^^)v
天気も良かったので、富士山が見えました！
でも年末の海岸はかなり寒かった(--;)
寒かったけど、可愛い姿のシロチドリが撮影させてくれました(^^)
海岸を走るシロチドリ。
ちょこちょこ素早く走るから分からなかったけど、
写真でみると結構脚が長い(@_@)
いいとり納めになりました(^^)
オーシャンテーブルで忘年会(^^)
今日は忘年会＆クリスマスで、
ランチブッフェ「オーシャンテーブル」へ行きました(^^)v
ここはいつ来ても混んでますね。。
それだけ美味しいんだから仕方ないですが(^^)
さすがクリスマス、サンタクロースがお出迎えです(@_@)
美味しそうなスイーツがたくさん(^^)
クリスマス系もありますね。
誕生日月には、ケーキのプレゼントがあります(^^)
今日は、自分でオレンジを絞ってジュースを
作るコーナーもありました。
ちょっと体調悪く、いつもみたいには食べれなかったけど、
来てよかった！
帰ったら、お父さんのお姉さんから、
ワンコへクリスマスプレゼントが届きました(^^)v
美味しそうなおやつがたくさん(@_@)
待ちきれない！
早くちょうだい！
ちょっと早いけど、いいクリスマスでしたm(__)m
いきなり、ステーキ！！
とうとうあの「いきなり、ステーキ」がうちの近くにも来ました！
テレビで見たけど、肉マイレージカードなんて、面白いですね(^^)
立ち食いかな？、と思っていたけど、ここのお店は普通のテーブル席もありました。
来た来た！、ステーキランチとハンバーグランチ！
めちゃくちゃ美味かったっす\(^^)/
正直、他のチェーン店と同じかと思ってたけど、ほんと美味しかったです！
また行きたいv(^^)v
