今度は「なめたけ」を作ってみました(^^)v 今回も作り方はいたって簡単。 １．えのきを3等分に切る ２．鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れ、15分くらい煮込む ３．醤油、みりん、砂糖をいれ、とろみが出るまで煮込む 以上 今日購入したのは、えのきだけ。 …